Découvrez toutes les richesses de la Drôme dans nos tables d'hôtes inventives, préparée
avec passion avec des produits sélectionnés auprès des producteurs, notre potager Bio
dans l'esprit des potagers du Moyen-âge…
Mais aussi des séjours de découverte de la cuisine
dans de petits ateliers conviviaux autour du Piano La Cornue.
Le Diamant Noir
Des séjours exclusifs pour découvrir, déguster et débusquer la truffe sous toutes ses formes! Vous serez au coeur de la principale région productrice de truffes Noires en France et apprendrez tous les secrets des rabassiers! Des prestations exclusives et labelisées pour un gage de qualité!
Découverte du Diamant Noir: 3 jours/2 nuits entièrement dédiés à la truffe et toujours accompagnés : recherche des truffes avec le chien, cours de cuisine de 3h, dégustations de vins, visite du marché de Richerenches...La truffe dans tous ses états!
Tous nos repas sont entièrement aux truffes, avec des produits de grande qualité : pigeon fermier, noix de St Jacques, fromages affinés par un Meilleur Ouvrier de France. Que le meilleur du terroir de la Drôme...
Notre cours de cuisine a reçu le label "secrets de terroir de la Drôme Provençale" (contrôle AFAQ).
Les dates pour 2010/2011 sont ouvertes...ne tardez pas, voici les dernières dates :
Décembre :17/18/19
Janvier : 7/8/9, 14/15/16, 21/22/23, 28/29/30
Février : 11/12/13, 18/19/20
Marmiton Rabassier
Séjour futé en semaine pour ceux qui veulent découvrir la truffe...
Séjour 2 jours/1 nuit comprenant :
Nuitée et petit déjeuner, Carnet de route avec nos adresses, Cours de cuisine aux truffes, repas truffes, recherche des truffes avec le chien...
190€ par personne
Les Marmitons du Moulin!
Le temps d’un week-end ou sur une semaine, découvrez les délices de la cuisine, en toute convivialité, autour du Piano La Cornue. Au fil des saisons, découvrez et apprenez quelques secrets de cuisine, avec toutes les richesses du terroir de la Drôme, et découvrez marchés et producteurs.
Formule à partir de deux nuits avec un atelier de cuisine de 3h, une table d’hôtes, le petit déjeuner, remise d’un carnet d’adresses et de recettes.
Prix à partir de 160€ par personne pour la formule 2 nuits (base 2 personnes). Cette formule ne concerne pas les truffes.
